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돼지고기 2

회현동 제주 흑돼지 맛집, 남산의 사계절 루프탑에서 맛있게 돼지고기 회식하기 (오겹살, 항정살, 갈비살, 오리고기 세트)

오늘은 회사 회식으로 다녀온 회현동에 있는 "남산의 사계절" 식당에 대한 리뷰입니다. 회사 직장이 회현역 근처에 있기 때문에, 근처의 뷰좋고 맛좋은 고깃집이 바로 남산의 사계절입니다. 컨셉은 대한민국 사람이라면 모를리 없는 "제주 흑돼지 오겹살" 컨셉이구요. 입구를 들어서니 흑돼지에 대한 안내가 나와있고, 런치메뉴에 대한 설명도 있습니다만. 회사의 회식이니 저녁식사를 맛있게 해야죠! 비장탄 참숯과 의성마늘. 그리고 김제평야의 쌀 등 최고급 식자재를 사용한다고 되어 있습니다. HTML 삽입 미리보기할 수 없는 소스 신기하게도 인테리어로 각 종 도예 예술작품이 전시가 되어있네요? 이런 예술작품에는 전혀 관심이 없기때문에 그저 신기하게만 바라볼 뿐입니다. 명동에는 외국 사람들이 많으니, 외국인들이 보기에는 신..

리뷰 2023.09.15

홍어 삼합 (feat. 홍어, 돼지고기, 묵은지)

얼마전 처가에가서 우연히 TV를 보는데, 삼합을 먹는 장면이 나왔다. 그러다가 다음주에 같이 먹자고 한 홍어를 이번 주에 먹게 되었다. 그래도 검증된 음식점에서 산 홍어는 괜찮을듯 해 주변 음식점을 검색해 봤지만, 오늘은 일요일이고 주변이 상암이라 홍어관련 음식점이 문을 다 닫은 상태였다. 그러다 생각이 난 곳이 "마포농수산물시장" 이었다. 긴가 민가 블로그 등을 검색했지만, 삭힌 홍어들은 잘 검색이 안된다. 그래서 우선 마포농수산물 시장에 가보기로 했다. "서울 마포구 월드컵로 235"이고 상암공원 바로 옆에 위치하고 있어서 북가좌동/남가좌동/서대문구에서 가깝다. 마포농수산물 시장 안을 거닐다보면 뉴질랜드, 아르헨티나 홍어를 파는데.. 이는 내가 음식점에서 보는 홍어의 색깔이 아니다. 뭔가 맛나는 색이..

Ordianry/Food 2020.04.13
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